电饭锅红烧肉
不爱肉的我,很不喜欢红烧肉,看着油油肉,就没什么口味,在一次聚餐中朋友做了,这个红烧肉,大家都说好吃,肥而不腻,我禁不住诱惑就尝了一口,从此就爱上了,回家后就根据朋友传授自己改良成了,简单省事的电饭煲红烧肉!
-
步骤1/12
点击查看大图
请亲们忽略我的刀工,买来五花肉,最好是一层肥一层瘦的,我去市场晚了,买的就不是很好。
-
步骤2/12
点击查看大图
开水下肉块,煮两分钟,捞起备用,煮肉的水也要留着备用哦!
-
步骤3/12
点击查看大图
不放油下锅翻炒,肉本身就有油所以不放油,稍发黄就可以出锅备用了!
-
步骤4/12
点击查看大图
香料,根据自己口味放!
-
步骤5/12
点击查看大图
不喜欢酱油的颜色,糖色更漂亮,锅中放油,放白砂糖,开始炒糖色
-
步骤6/12
点击查看大图
小火让糖慢慢融化,等完全融化,就可以放刚炒过的肉了!
-
步骤7/12
点击查看大图
糖色包裹肉,放入一小点盐,红烧肉是甜的所以盐用的不多,翻‘炒颜色再深点,要小火翻炒,要不会糊的!
-
步骤8/12
点击查看大图
放汤煮开锅
-
步骤9/12
点击查看大图
放入电饭煲按煮饭键
-
步骤10/12
点击查看大图
准备好土豆,切块
-
步骤11/12
点击查看大图
煮的差不多放土豆块
-
最后一步
点击查看大图
收汁,出锅
化糖时要小心油会渐出来,要武装好啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
电饭锅版红烧肉
378084人看过 -
用电饭锅炖的红烧肉
86206人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
905374人看过 -
红烧肉
236406人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73605469人看过 -
电饭锅红烧肉(健康美味不用一滴油)
117239人看过 -
网红电饭锅红烧肉炒鸡简单
25363人看过 -
红烧排骨
30129401人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
593864人看过 -
打工人的下饭神器:黄焖鸡
112255人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1607274人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29144529人看过