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番茄蛋花汤的做法

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番茄蛋花汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1只

、

鸡蛋 2只

、

小葱少许

、

色拉油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备原材料，洗净番茄并切块
步骤2/9 点击查看大图
将两个鸡蛋打散成蛋液待用
步骤3/9 点击查看大图
小葱切成小段待用
步骤4/9 点击查看大图
锅内烧热油放入番茄翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒至番茄出汁
步骤6/9 点击查看大图
加水烧开
步骤7/9 点击查看大图
水烧开后倒入蛋液
步骤8/9 点击查看大图
蛋液成蛋花后放调料：适量盐和味精，最后再加少许胡椒粉（不喜欢胡椒的可不加）
最后一步点击查看大图
撒上葱花就可以上桌啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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