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油焖笋

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这个做法属于比较少见的,是我回温哥华前奶奶亲自传授的,我们印象中总以为油焖笋是用油炒出来的,其实非也,真正的奥秘正是水和油的先后顺序,体现出传统上海或宁波菜里经典的油焖笋里油焖二字的意义所在!
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0克
4克
18克


40
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

这个做法里,油不需要很多,用奶奶的原话是“只要薄悠悠地覆盖一层就来赛”

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-30

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