西兰花炒肉片
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步骤1/7
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西兰花切小朵洗干净(可以在清水中加入少量的盐巴浸泡十分钟)
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步骤2/7
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猪肉洗干净,切薄片,拿淀粉抓匀一下
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步骤3/7
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热锅烧油,肉片先放入炒一下,装盘备用
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步骤4/7
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锅中再加点油,把西兰花放入(我加了一点胡萝卜,色彩会好看点)
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步骤5/7
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加入少量的清水,不要太多,比西兰花少噢
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步骤6/7
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接着倒入肉片
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最后一步
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一直翻炒到食材熟了为止,加入盐巴,味精调味(也可以盖上锅盖焖熟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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