特色小炒粉的做法

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特色小炒粉

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切墩(初级)

瘦肉 100g

、

干香菇 5个

、

木耳 5个

、

江西米粉或者桂林米粉 100g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、瘦肉切小片先用王守義十三香+生抽+盐+淀粉，先腌制十五分钟；2、米粉先用水煮开，置入凉水盆待用；3、把泡发的干香菇和干木耳切片待用；4、把锅烧热加入葱姜蒜小碎碎炒香，依次加入腌制好的瘦肉，香菇木耳，最后放去米粉，起锅前加入盐，鸡精，生抽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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