芋泥球
夏天到了，想吃小吃了，又不想出去，怎么办:-! 炸芋泥，又好吃，又好做，食材又简单！
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步骤1/5
先将芋头削皮切块(为了待会好捣成泥)。面包糠盘子底部铺上一层。
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步骤2/5
将芋头蒸熟。放在大碗里，用汤匙大或大勺子捣成泥状，按量放入适量的沙拉酱和白糖，将它们搅匀，待糖溶解。
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步骤3/5
用汤匙舀一勺芋泥，戴上塑料手套，揉圆。再面包糠里滚上几圈，等它均匀裹上面包糠。
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步骤4/5
放入适量的油，待油热，将芋圆放入油锅内，等其变为金黄色。
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最后一步
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摆放好芋泥圆，在每个芋泥圆上加少许沙拉酱，完工。
①如果家里没有面包糠，暂且可以用面粉代替，但面粉入油会散开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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