炒茄子
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗净,切成滚刀块,加少许盐,腌制15分钟左右,待茄子出水。
-
步骤2/9
点击查看大图
青椒切大块备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
将茄子出的水挤净。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅加热,放油。
-
步骤5/9
点击查看大图
油微烟时,放入茄子翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
至茄子炒到软时,放入青椒一并翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
炒半分钟左右,放入一小匙小康牛肉酱,翻炒均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
加少许水,盖茄,焖20秒左右,起锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
炒茄子的其他做法
炒茄子的相关分类
炒茄子的相关推荐
-
炒茄子
13687人看过 -
清炒茄子
2479497人看过 -
青椒炒茄子
47704人看过 -
电饭煲排骨焖饭「厨娘物语」
198320人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#辣爆蚕蛹
546775人看过 -
#养生打卡#圆白菜炒饼
143506人看过 -
#憋在家里吃什么#清蒸多宝鱼
290992人看过 -
生煎咖喱牛肉饺
169557人看过 -
花菜炒肉
78009人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#野葱米饺
123368人看过 -
青椒炒茄子
267438人看过 -
超简单的家常菜
2568079人看过