苦瓜炒蛋
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材,苦瓜一根,鸡蛋两个
-
步骤2/7
点击查看大图
苦瓜切薄片装盘 加少许盐腌制15分钟,鸡蛋打碎备用,把蒜瓣也准备好。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油,先把鸡蛋煎一下,捣碎,起锅备用。注意:鸡蛋下锅前先加点盐搅拌一下,这样可以让鸡蛋更入味。
-
步骤4/7
点击查看大图
把腌制的苦瓜洗干净,拧干。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅凉油,下蒜瓣,煸香。再下苦瓜,加点盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
把苦瓜炒熟后加入煎好捣碎的鸡蛋,搅拌均匀即可。如果不喜欢太苦的话,可以在起锅前加入少许糖。
-
最后一步
点击查看大图
起锅。可以品尝美味咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
苦瓜炒蛋的其他做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
快手苦瓜炒蛋(清爽脆嫩秘籍)
9079739人看过 -
茄子炖土豆
752900人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10028626人看过 -
蒸玉米
101396人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6579483人看过 -
牛肉芹菜饺子
250303人看过 -
茄子土豆焖面
116507人看过 -
尖椒茄子卤
559416人看过 -
秘制大骨头
218780人看过 -
清蒸大飞蟹
87491人看过 -
呛莲白
43061人看过 -
东北版鲍鱼炖茄子土豆
146632人看过