橙色三鲜包子
想用胡萝卜包包子,可是不喜欢吃胡萝卜,想着还是把它榨成汁直接活面里得了,我这次没放酵母粉,这样蒸出来的包子有韧劲,我觉得还不错
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步骤1/6
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把胡萝卜汁活到面里面
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步骤2/6
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高丽菜切碎,撒点盐激一下,这样包出来的包子馅不会那么软塌塌
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步骤3/6
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香菇切碎,肉放锅里跳一下,把高丽菜挤下水,放到锅里和肉拌一下,光火,放入香菇
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步骤4/6
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开始包包子
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步骤5/6
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水开之后,把蒸锅抹点油再把包子放到上面,蒸15分钟
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最后一步
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蒸完之后,关火,闷个几分钟在开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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