黏嘴巴的香辣红烧牛蛙
烧的时候皮要放进去,才会出胶质,才会黏得打不开嘴呦!!!
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步骤1/8
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作料备好
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步骤2/8
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处理好的牛蛙洗净备用
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步骤3/8
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油锅烧7成热
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步骤4/8
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作料先爆香
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步骤5/8
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放进牛蛙块爆炒
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步骤6/8
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加入料酒,生抽,老抽各适量
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步骤7/8
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加入适量水,转中小火,焖煮
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最后一步
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等汁水收浓稠。胶质就都出来喽!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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