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烤羊肉的做法

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烤羊肉

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没有签字只能直接烤了，味道还不错

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 250g

、

酱油 2勺

、

料酒 5勺

、

花椒粉 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

烤肉腌制料 4勺

、

孜然粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
羊肉在硬的时候切块，大概一厘米厚度，放在凉水里洗几遍
步骤2/3
把所有料放在一起混合，与羊肉搅拌，腌制半小时
最后一步点击查看大图
放入烤盘，均匀铺满，烤箱上火150下火90中层，烤二十分钟注意十分钟的时候查看，如果火候过大可以调小到120度

小贴士

注意把筋挑出来，要不吃起来口感不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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