香煎鳕鱼
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一直想尝试西餐厅高大上的西餐，可惜没有大把的票子！一小块鱼辣么贵，还是自己家做的划算，虽然没有西餐厅摆的漂亮，但是这一份真的是管饱！下次一定买个好看的盘子精心设计一下摆盘！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鳕鱼切成这样的片，用各种你能想到能去腥的调料腌一下，反正我只放了花椒和一点料酒
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步骤2/5
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锅先烧热，少放一点点油润个锅，鱼下锅煎，适量撒上一点黑胡椒粉调味
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步骤3/5
青椒下锅炒一下配色，冻玉米粒下锅炒热，它们都可以不用放油
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步骤4/5
一点蚝油酱用一点点水泻开，备用
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最后一步
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将鱼和蔬菜摆盘，撒上蚝油酱汁！香香哒！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-29
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