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粉蒸肉

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I'm小子
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五花肉 1斤
、
葱姜水 适量
、
葱姜丝 适量
、
料酒 2匙
、
红腐乳汁（亦可不加） 1匙
、
老抽 1匙
、
甜面酱 2匙
、
生抽 2匙
、
盐 1匙
、
糖 2匙
、
大米 两把
、
大料 1颗
、
桂皮 半段
、
香叶 2-3片
烹饪步骤
小贴士

水要多，中火即可，滤出的汤汁可炖菜，很美味。米粉有颗粒口感才好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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