酱茄子
快速下饭菜
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步骤1/6
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茄子切片或者块。
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步骤2/6
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蒜切片肉切片。
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步骤3/6
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茄子先放在碗里，用微波炉打5到8分钟。然后再在锅里放油煸炒。这样茄子不吸油不用太多的油。
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步骤4/6
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茄子炒3分钟左右捞出来，然后放肉，肉炒熟放蒜。
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步骤5/6
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然后放糖和酱还有鸡精。最后把茄子放进去再炒3分钟左右。超级下饭。
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最后一步
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因为我的茄子是事先打过皮儿的。所以没有变颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-29
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