南瓜糊
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最近胃不太舒服,便想好好调理一番,南瓜价格实惠,营养价值丰富。营养价值 1、解毒: 内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用; 2、保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化; 3、防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效; 4、消除致癌物质: 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力; 5、促进生长发育: 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜洗净切小块放锅里蒸熟
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步骤2/4
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南瓜必须蒸的很烂,口感才细腻
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步骤3/4
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倒入适量热水,喜欢吃厚点或者薄点,自己根据口味来定,搅拌机搅打
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最后一步
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搅打成糊,就ok啦,其实里面我放了蔓越梅干和蜂蜜调和口味,软软绵绵,酸酸甜甜,口感超棒的,当然可以根据自己的口味添加干果,撒点芝麻都是不错的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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