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猪排芝士焗饭 - 简单的做法，美味的享受。

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KL乐悠悠

自从结婚后大部分的时间都是关注在家人身上，对我来说烹饪是一种乐趣；当然要看你对烹饪是否有兴趣。身边的人都说每天做同样的事情会很无聊，比如每天都要煮饭，洗碗等，我不把烹饪当成日常生活中必须做的事情，我会把烹饪作为我的嗜好我的爱好之一。 特别喜欢自己煮的披萨酱，有时候洋葱用不完剩下一小颗；想想真好用来做些披萨酱，做好的披萨酱又可以作为焗饭或意大利面的拌酱，一举两得。自制的披萨酱最不能少的就是洋葱和干欧芹叶、罗勒叶。这两天菜市里买的番茄好大一颗，我煮了一盒的披萨酱才用了三颗大番茄，今天来换个口味做一道猪排芝士焗饭，真好这个披萨酱就用上了。 剩余的披萨酱可以用来做吐司披萨，吃剩的吐司抹些披萨酱放点培根甜椒芝士烤一烤又是一道美味的早餐。每天动一动脑筋就有好吃的，多简单。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大排 4片
、
面包糠 适量
、
米饭 适量
、
自制披萨酱 适量
、
鸡蛋 2颗
、
花菜（烫熟） 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
面粉 适量
、
马苏里拉芝士 适量
烹饪步骤
小贴士

-烤箱温度需按照各家烤箱调整。 -煎猪排的火力需要中小火，如果太大火煎面包糠很快就会焦，而且大排也不熟。 -我用的是自制披萨酱，也可以用番茄酱代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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