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日韩混搭花样寿司的做法

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日韩混搭花样寿司

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此菜谱用料参考性有限，因为是临时创意，冰箱里有什么我就用什么，没有特意去买食材。所以大家可以利用现有食材创作即可，把握原则：颜色多样、食材新鲜、透明感强的食材更好看、摆盘讲究颜色搭配。

食材清单加入采购清单

鱼子

、

黄瓜

、

透明水果

、

豆腐

、

海苔粉

、

松花蛋

、

泡菜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
制作寿司卷。米饭用白醋和蜂蜜调味，用竹帘卷成韩式寿司卷，纯米饭卷即可，不用夹任何食材。
步骤2/3 点击查看大图
摆放食材。第一排分别是：荔枝切片、海苔粉拌豆腐泥点缀鱼子、鱼子点缀穿心莲叶片。第二排：鱼子点缀黄瓜片、青提切片、小葱拌豆腐粒。第三排：苦瓜片点缀辣豆豉、松花蛋切片、黄瓜片佐辣白菜。
最后一步点击查看大图
搭配抹茶水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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