蔓越莓马芬
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看了爱和自由的这款蔓越莓马芬,昨天早上载小孩子读书后学做了这款马芬,我头次做打黄油有点费力,好在结果还不错,对得起我付出的努力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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室温软化黄油,低筋,泡打粉过筛,蔓越莓用温水泡软后沥干备用。
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步骤2/4
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将黃油,细砂糖,盐放在一起,搅打至松发变白。
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步骤3/4
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分次加入蛋液,搅拌均匀后,同样也将牛奶分次加入,搅拌均匀。放低筋粉忘照相了,写在这里,加入过筛好的低筋粉、泡打粉,拌匀。再加入蔓越莓拌匀。
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最后一步
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盛入纸模中。(无需刻意抹平。)入预热170度的烤箱,中层,上下火,25分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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