牛肉藕饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉馅,放花椒水,盐,料酒,白胡椒粉,洋葱圈,姜片,酱油少,味精少许,腌制半小时。(洋葱也可切丁,姜也可切末)
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步骤2/4
藕,土豆切丁下锅焯水。煮熟,藕切的小一点。
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步骤3/4
藕焯好后切成末,土豆成泥放进牛肉馅里。
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最后一步
在搅好的馅里放两个鸡蛋和一点油。一大勺面粉,一勺隔夜大米饭,锅内不放油用姜片擦锅。小火煎熟…超级香~~出锅撒葱花哦~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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