全蛋白小餐包(为消耗蛋白而做)
因为做蛋糕时不小心多出了蛋白,所以试着做了面包
-
步骤1/6
把蛋白加牛奶,糖,酵母粉搅拌均匀
-
步骤2/6
再倒入面粉和奶粉继续搅拌至揉出筋
-
步骤3/6
点击查看大图
然后放入黄油,揉出手膜就可进行第一次发酵了
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵成两倍大后分成六份,静止5分钟后,做成形状放那二次发酵
-
步骤5/6
点击查看大图
大概40分钟后发酵完成,表面刷层蛋白,预热烤箱180度,放入烤箱中层烤30分钟,看颜色微黄就可出炉
-
最后一步
点击查看大图
本人习惯出炉后会先撕开一个尝试一下味道,感觉不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
小餐包的相关分类
小餐包的相关推荐
-
消灭蛋白,好吃的芝麻薄脆饼
19154人看过 -
#奇妙烘焙屋#蛋白薄脆饼
136885人看过 -
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1840225人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#电饭锅版腊味煲仔饭
151210人看过 -
蛋白糖
31271人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蛋白糖/马琳糖
130513人看过 -
#我们约饭吧#电饭锅版腊肉煲仔饭
3953102人看过 -
芝麻薄脆饼(蛋白版)
467565人看过 -
空气舒芙蕾~消耗蛋白的好方法
440945人看过 -
(煲仔饭)电饭锅版煲仔饭
207957人看过 -
黑白芝麻蛋白薄脆饼
227138人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5804343人看过