虾仁炒芦笋
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步骤1/6
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新鲜芦笋,根部用削皮刀削去老皮
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步骤2/6
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切段放入冷水里煮开两分钟左右,水里加一点点盐和食用油
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步骤3/6
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葱姜蒜切好
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步骤4/6
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活虾用开水烫一下,剥出虾仁,在虾仁背部用刀划开
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步骤5/6
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锅里加油热,先放姜蒜爆香放入虾仁滑炒,加适量料酒,花椒粉,胡椒粉,味极鲜酱油,在加入出好水的芦笋,在加入葱花。就好出锅了!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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