菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊 500g

、

糖水菠萝两大块

、

罐头番茄沙司 1罐

、

面粉 200g

、

料酒两勺

、

胡椒粉一勺

、

生抽两勺

、

糖四勺

、

盐一勺

、

白醋 30ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，里脊肉切条，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋抓匀腌制20分钟，菠萝、青椒切块
步骤2/6 点击查看大图
腌制入味的里脊肉裹上面粉下油锅炸至香酥捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
白醋、番茄沙司、糖、盐调成味汁备用
步骤4/6 点击查看大图
炒锅烧热后放少许油，炒匀味汁，依次加入菠萝、黄瓜或青椒、里脊肉翻炒
步骤5/6 点击查看大图
里脊肉快速裹匀番茄汁便可出锅
最后一步点击查看大图
酸甜可口的菠萝咕咾肉摆盘上桌吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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