香辣金针肥牛
金针肥牛是一道街边小吃,老公很爱吃,但是街边难免不卫生,自己做,更放心。
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步骤1/8
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首先,洋葱切碎待用
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步骤2/8
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取出肥牛化冻待用
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步骤3/8
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取出金针磨和一根香葱切碎待用,金针磨忘记拍了
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步骤4/8
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材料准备完后,先将洋葱爆香
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步骤5/8
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待洋葱金黄微干时,加入肥牛
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步骤6/8
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待肥牛全部炒熟,加入事先准备好的金针蘑
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步骤7/8
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翻炒几下,开始调味,加入一块火锅底料,一勺糖,一勺酱油,一勺蚝油,根据自己的喜好调味。
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最后一步
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翻炒均匀,出锅,撒上事先切好的葱花。准备好一碗白米饭,开吃吧。
不喜欢洋葱的亲,可以将洋葱换成葱白,主要是为了爆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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