放心零食猪肉脯,猪肉干,君之配方
宝贝喜欢吃,这样自己放心把控卫生,这样做也不会硬
-
步骤1/8
点击查看大图
把肉洗净,沥干水,切小片后剁碎,练肌肉一二三努力剁,剁成肉糜起胶。
-
步骤2/8
点击查看大图
把腌料浑一起。(生抽酱油加砂糖加玫瑰露加黑胡椒粉)
-
步骤3/8
点击查看大图
起肉糜加到腌料中。一个方向拌匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
慢慢加入拌匀的鸡蛋用四个筷子順一个方向拌匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
努力拌,拌至起胶变黏稠。
-
步骤6/8
点击查看大图
量好与烤盘大小的锡纸,放一半的肉糜,盖上保鲜膜,用面杆檊开肉馅尽量均匀,约二至三mm厚,揭开膜。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤霜预热上下管180度,致中层,烤10分钟,取出肉脯刷上(水加蜜糖混合的)蜜水,再烤10分钟,取出肉脯翻面刷上蜜水烤3分钟至5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
软硬适中,美味开吃!!
酒我改用玫瑰露好香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
放心零食猪肉脯,猪肉干,君之配方的相关分类
放心零食猪肉脯,猪肉干,君之配方的相关推荐
-
肉感十足会爆汁的 蜜汁猪肉干
303798人看过 -
手撕麻辣牛肉干
140163人看过 -
吃上瘾的猪肉脯——蜜汁猪肉干
303847人看过 -
猪肉干
58056人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
201113人看过 -
猪肉干(孜然味)
468370人看过 -
私厨 香辣猪肉干
49514人看过 -
原味猪肉干
2806人看过 -
红烧冬瓜
52510656人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#柚子皮糖
174501人看过 -
红烧肉
217009人看过 -
(独家)自制梅干菜
178238人看过