奶香薯条
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步骤1/7
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土豆切成筷子大小的条状
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步骤2/7
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水中加一勺盐(根据量来添加)然后放入土豆条,煮到脱生就可以了(这里土豆煮的太软的话炸出来的薯条就是软的)
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步骤3/7
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煮好的薯条沥干水分,或用厨房纸吸干水分(摆的好辛苦
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步骤4/7
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沥干水分的土豆条裹上淀粉放入冰箱冷藏至硬
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步骤5/7
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放入160度的油锅中,油温不要太高,否则就会糊掉,炸到金黄色就可以出锅了,想脆一点的在复炸一遍
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步骤6/7
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锅中放入一块黄油,放入少许盐,将炸好的薯条倒入锅中融入黄油的味道(和肯德基味道差不多哦
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最后一步
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沾番茄酱来吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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