太阳花
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上次回家采茶叶时吃了这道家乡的菜,现在好怀念啊,就自己动手做盘!可惜是买的瓶装剁椒,如果是自己腌制的剁椒就好了,就不会太咸了!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
自制剁椒
50g
、
米粉,或者面粉
、
红薯粉适量
、
食用油适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把剁椒和米粉或者面粉加水混合调均,再加点红薯粉调均,调成糊状
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅烧热加适量食用油,倒入调好的剁椒糊,摊平,小火煎至金黄再翻一面煎至金黄,就可以出锅咯!
-
最后一步
点击查看大图
出锅咯,很简单啦,喜欢吃辣的可以做来试试,个人觉得很下饭,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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