广式粽子的包法
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步骤1/15
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取两张粽叶,做成一个十字。
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步骤2/15
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将下面的粽叶覆过来。
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步骤3/15
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再把粽叶接个小角。
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步骤4/15
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打开粽叶就是一个漏斗形。
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步骤5/15
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用少许糯米压住漏斗底部,防止漏斗走样。
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步骤6/15
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放上脱皮绿豆,五花肉。
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步骤7/15
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在右边附上一张粽叶(因家里没人在,我单手操作、单手拍,可能有些要认真看图)
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步骤8/15
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左边又附上一张粽叶。加上糯米盖住五花肉。
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步骤9/15
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把右边的粽叶向左边覆过来。
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步骤10/15
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把右边的粽叶向左边霞过来。
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步骤11/15
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把前面的粽叶向内接过来。
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步骤12/15
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把里面的粽叶向外接出去。
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步骤13/15
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粽子包的是这个样
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步骤14/15
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从左边的上面往下面绕到右边,再从右边往下绕上左边。
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最后一步
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粽子就完成了。
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发布于 2015-05-28
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