是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葡萄干饼干的做法

点击查看大图

葡萄干饼干

浏览 1.2万 · 收藏 80 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

饼干初手，借鉴的是蔓越莓饼干制成法。家里没有蔓越莓刚好有葡萄干就代替了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 115g

、

全蛋液 15ml

、

黄油 75g

、

葡萄干一小把

、

糖粉 35g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化如果闲慢的话，可以采取低热隔水融化，一定要隔水哦
步骤2/9 点击查看大图
这个葡萄干味道还不错
步骤3/9 点击查看大图
隔水融化黄油的时候把鸡蛋打散，推荐宜家的这个迷你打蛋器，很快很好用
步骤4/9 点击查看大图
把融化好的黄油和糖分搅匀，不用打发
步骤5/9 点击查看大图
加稍微切小一点的葡萄干
步骤6/9 点击查看大图
加入低粉揉合。如果怕手太油建议取一个保鲜袋放里面继续，揉合到所有食材完全融合
步骤7/9 点击查看大图
捏成条，冰箱冰冻一个小时，然后拿出来切片摆盘。因为第一次做全当试验也就没在乎形状好不好看。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱加热，165度烘烤15-20分钟。小吃货已经等不及，一直守着烤箱。
最后一步点击查看大图
烤之前，看还剩了点蛋液于是乎又刷了点在饼干上，所以颜色有点深。下次再做就不用刷啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

换个做法

葡萄干饼干的其他做法

葡萄干饼干的相关分类

黄油年糕榆钱青团肉松香椿炒鸡蛋春笋更多

葡萄干饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许