锅巴
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剩饭吃不完，一直放冰箱也不好，突然就想吃锅巴了，于是自己就捣鼓起来了~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我用玉米渣煮饭的，所以有这些黄黄的小颗粒。这么多的量，微波炉加热一下。
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步骤2/5
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倒出，稍微晾凉后加孜然粉和盐，拌匀。手上要抹油，不然会沾手。
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步骤3/5
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奶锅底部涂一层橄榄油，把米饭铺进去，压紧，小火煎至成型。
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步骤4/5
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换平底锅，同样涂油，把奶锅里已经成型的锅巴倒进去，小火煎制。
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最后一步
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脆了就可以出锅了~~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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