电饭煲简易蛋糕
好吃
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步骤1/5
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蛋黄蛋白分开,蛋白加一勺糖,半勺盐,开始搅拌,打到有点稠的时候加多半勺盐,继续打,手打的话大概十几分钟就可以打成图示,舀起来不会掉下去,就好了
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步骤2/5
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4个蛋黄,加3勺糖,4勺牛奶,4勺面粉,搅拌均匀
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步骤3/5
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搅拌好的蛋白分俩次加入蛋白,每次搅拌均匀再加下次
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步骤4/5
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搅拌好,就可以了,待用
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最后一步
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电饭煲先用油涂下底,以免糊锅,先预热一分钟,然后倒入刚刚的材料,按煮饭,其实差不多半个小时,我是中途翻开盖子,放葡萄干的,如果先放的话就沉底部了,人容易糊掉…我试过,蛋糕底部的葡萄干全部糊掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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