神奇饼干屋

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋粉 150g

、

细糖粉 50g

、

黄油 80g

、

鸡蛋 1只

、

奶粉 1勺

、

奶油 100ml

、

mm豆 1包

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
马上六一儿童节了，借着这个节日，我又可以带着娃任性啦，今天做了一款饼干房子，事实证明，我比娃玩的high。喜欢的不要忘记点赞收藏哦，可以加分的哦
步骤2/17 点击查看大图
看着复杂，其实很简单，随意发挥，因为是第一次做，没有经验，所以做的不太好看，大家凑合看，房子前面的小饼干是之前烤的，剩下几块正好这次可以做装饰，理解制作的精髓，相信你们会做的更好。
步骤3/17 点击查看大图
需要的材料有点多，主要是黄油、低筋粉、细糖粉、奶粉、鸡蛋等，其它都是装饰用的。
步骤4/17 点击查看大图
黄油80克
步骤5/17 点击查看大图
细糖粉50克
步骤6/17 点击查看大图
低筋粉150克
步骤7/17 点击查看大图
奶粉1勺
步骤8/17 点击查看大图
鸡蛋一个
步骤9/17 点击查看大图
把筛好的细糖粉加入打发好的黄油中继续用打蛋器搅拌均匀
步骤10/17 点击查看大图
再加入筛好的低筋粉和鸡蛋，继续搅拌均匀至无颗粒状
步骤11/17 点击查看大图
在揉好的面团里加入巧克力酱，最好是巧克力粉，但是我家没有，就用巧克力酱代替了
步骤12/17 点击查看大图
揉好的面团用保鲜膜包好，醒10分钟，也可以放冰箱里冷冻10分钟。
步骤13/17 点击查看大图
按照自己设计好的小房子图纸，切好形状，分别为8*10两个，12*9两个，6*12两个，单位都是厘米。放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟就可以，记得要提前预热哦
步骤14/17 点击查看大图
烤好的饼干片我用粘米粒沾的，在做的过程中才发现，真是不太容易搭成，搭好这边那边就塌了
步骤15/17 点击查看大图
好不容易搭好了，不是很精细，后期用装饰弥补吧，大概形状就是这样啦
步骤16/17 点击查看大图
装饰的过程中玩的太high了，以至于都忘记拍照了，不过很简单，大家看成品图就能看明白
最后一步点击查看大图
第一次做，不太理想，再做就有经验了，会做的更好看，不会裱花比较伤，大家凑合看吧，宝宝倒是很喜欢，没白忙活