多料煮米粉
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小时候家里来客人时妈妈就会煮这个,我手艺赶不上她,但做出来也还不错
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉切长条调盐鸡精酱油料酒十三香抓匀,调淀粉,再次抓匀,放置一旁腌制
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步骤2/5
泡软米粉,香菇,洗净。
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步骤3/5
锅内放水,油,烧开后依次放入肉,香菇,米粉,菜,生抽
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步骤4/5
菜和米粉差不多能吃时,打两个荷包蛋进去,调盐,鸡精。
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最后一步
味道调好,放点葱,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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