晴窗儿无油版三杯鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一次发帖，忘了拍步骤，大家凑活看啊
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步骤2/4
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焯鸡翅：适量水加白酒，翅中冷水下锅，水开后鸡翅捞出，冲洗干净（此步骤可省略，若省略，后边步骤适量多填些水）
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步骤3/4
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鸡翅上扎孔，越密越好，倒入准备好的调料及鸡翅，中火熬制汤汁浓稠，中间常翻动
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最后一步
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鸡翅装盘，剩余浓汁浇在鸡翅上。
小贴士
鸡翅本身很油，不用加油一样美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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