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鸡排的做法

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鸡排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸一块

、

盐

、

料酒

、

味精

、

白胡椒

、

鸡蛋

、

面粉

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/4
1.将鸡胸改刀成型，切成1cm的厚片
步骤2/4
2.将鸡胸放在碗中放入盐、味精、白胡椒、料酒等调味。
步骤3/4
3.将鸡蛋打成蛋液，腌好的鸡胸粘上面粉、在拍上蛋液、在放面包糠。
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4.将锅洗干净，倒入油（油温升至150℃）在放鸡胸，炸至金黄色，装盘，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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