爆香半拌麵(香香自製)
喜歡麵食的我,總喜歡在家研究各種味道,家裡有什麼我就放什麼,就發明了這一道味道獨特的半拌麵,親們不妨試一下噢,味道超級贊!巨好吃!
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步骤1/4
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把各種配料切成粒狀,青瓜切成條,蝦是我自己加上去的,因為我老公喜歡吃蝦,配料上沒寫,親們可以按照自己口味加噢
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步骤2/4
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把掛麵煮得半熟撈出來用冷水泡一下下,撈起來不能有水,放在碟子上,然後用調好的醋醬油芝麻醬糖粉的配料淋在面上,攪拌均勻
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步骤3/4
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先把蒜和蔥頭爆炒,再把雞胸肉和蝦段倒進去炒,有香味出來了放燒烤醬和老乾媽,豆瓣醬也可以噢,炒的很香了就可以出鍋啦
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最后一步
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把所有配料都擺在面上面就可以啦,味道超贊噢!試一下吧!
把姜蔥蒜切成小細段,醬油醋糖粉芝麻醬都放進一個碗裡用一勺開水沖開,用於調面的味道,其他的都爆炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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