爆香半拌麵(香香自製)
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喜歡麵食的我,總喜歡在家研究各種味道,家裡有什麼我就放什麼,就發明了這一道味道獨特的半拌麵,親們不妨試一下噢,味道超級贊!巨好吃!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
雞胸肉
100g
、
秋葵
3条
、
韭菜心
20g
、
雞蛋
2只
、
花生米
20g
、
青瓜
1条
、
姜
1个
、
大蒜
3个
、
蔥花
10g
、
芝麻醬
5ml
、
老乾媽
10g
、
醋
1ml
、
醬油
1ml
、
糖粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把各種配料切成粒狀,青瓜切成條,蝦是我自己加上去的,因為我老公喜歡吃蝦,配料上沒寫,親們可以按照自己口味加噢
-
步骤2/4
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把掛麵煮得半熟撈出來用冷水泡一下下,撈起來不能有水,放在碟子上,然後用調好的醋醬油芝麻醬糖粉的配料淋在面上,攪拌均勻
-
步骤3/4
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先把蒜和蔥頭爆炒,再把雞胸肉和蝦段倒進去炒,有香味出來了放燒烤醬和老乾媽,豆瓣醬也可以噢,炒的很香了就可以出鍋啦
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-05-27
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