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豆角蒸面条

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小馨雨

这个蒸面是河南人最家常的做法，第二次上锅蒸不能省略，不然味道会差很多。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 250g
、
豆角 500g
、
面条 500g
、
葱姜蒜大料 少许
、
盐 少许
、
十三香 少许
、
青花椒 少许
、
生抽 少许
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

也可用干面条做，做法一样，初学者掌握不好菜汤和面条的比例，最好把菜汤盛出来一点一点往面条上加，最后拌匀后锅里没有菜汤，每一根面条拌匀就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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