酸辣茄子
家常小吃味，酸辣开胃，绝对下饭菜级！！！
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步骤1/7
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茄子洗净切丝，蒸10分钟左右，蒸的时候可以放一点点香油下去。
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步骤2/7
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蒸好后装盘，这个时候淋一点点酱油，让茄子入味。
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步骤3/7
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切好姜蒜葱，辣椒，西红柿，肉丝。
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步骤4/7
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用耗油，盐，鸡精，生粉勾芡备用
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步骤5/7
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肉丝番茄勾芡！
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步骤6/7
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好了，淋上去！喜欢酸味多点的可以勾芡的时候放点醋上去。
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最后一步
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上桌后看起来还是不错的，哈哈哈，清蒸的不上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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