韮菜盒子
看我的图要比菜谱上的用料多很多，请忽略，因为我只做了一斤面的，剩下的馅我冻起来了，准备包包子和饺子。鸡是我爸自己养的鸡鸭鹅下的，韮菜也是他种的，放了一个礼拜都水灵灵的。
-
步骤1/7
点击查看大图
将面粉逐渐加水，用筷子搅成雪片状，上手和，做到盆光面光手光。醒一会儿，这时候可以做馅。
-
步骤2/7
点击查看大图
将韮菜洗静，切碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
打蛋
-
步骤4/7
点击查看大图
炒蛋，不要太老。可以加一点盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋和韮菜混合，加入盐和香油。
-
步骤6/7
点击查看大图
将面揪成小剂子，像擀饺子皮一样擀开，不要太薄，皮大概要有巴掌大。放馅，对折，捏边封口。
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放少许橄榄油，放入盒子煎，两面焦黄后取出。盛盘。
煎的时候可以洒点水在锅里加速馅变熟，不过最好是两面基本煎好以后放，不易变糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
韮菜盒子的相关分类
韮菜盒子的相关推荐
-
菜盒子
172788人看过 -
韮菜盒子
65144人看过 -
菜盒子
97493人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝，麻辣鲜脆，爽口开胃，低脂减肥！
1849270人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19427214人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6217902人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11674071人看过 -
凉拌菜
1237488人看过 -
干炸带鱼
3976024人看过 -
三鲜馅韮菜盒子
20270人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
17039799人看过 -
糯米戚风蛋糕
3337783人看过
