淮山猪骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪骨洗干净,凉水下锅煮出血沫,盛出洗干净备用
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步骤2/5
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淮山去皮洗干净,切滚刀块,放入凉水中备用(放入凉水中是防止氧化)
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步骤3/5
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用汤锅煮一锅开水放入猪骨。
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步骤4/5
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准备葱结,姜片,枸杞。先将葱姜放入。枸杞出锅时再放。
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最后一步
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中火煮开,转小火,煲1小时,放入淮山煲半个小时。放入枸杞。开喝。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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