广东阳江糯米汤圆(甜)
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烹饪步骤
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糯米粉用温水揉成面团 ;取一团面放在菜板上,搓成圆柱状,前提是菜板上要撒一层面,不然面团会占菜板的. 用菜刀切一节手指那么长,是一节不是一根!然后用手掌搓圆就可以了。比较懒的朋友就不用搓圆了。锅里烧开水,把汤圆下锅,煮得差不多要浮起来了,放红糖片,红糖片融化就可以了。
小贴士
糯米粉用温水揉成面团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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