菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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切墩(初级)

猪里脊

、

淀粉

、

菠萝

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
噔噔噔！菠萝！好新鲜的菠萝！！
步骤2/6 点击查看大图
菠萝去皮切块，具体怎么去皮自己研究吧，嘴笨…
步骤3/6 点击查看大图
猪里脊切块儿，少许料酒抓一抓，一个鸡蛋，少许淀粉抓匀上浆，多抓一会儿，抓抓抓…捏捏捏…
步骤4/6 点击查看大图
热油下锅炸至金黄，刚下别动，绝对不会粘！所以等定型儿再翻！！
步骤5/6 点击查看大图
一点儿底油，番茄酱少许水两大勺白糖，如果此处用番茄沙司也可，糖相对可放少点，番茄酱熟了然后下水淀粉，熬粘稠～卟啾卟啾…
最后一步点击查看大图
倒入菠萝和咕咾肉翻炒出锅儿，亮亮滴(°_°)…

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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