香酥鸭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。呱呱呱…
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步骤2/5
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切块儿…呱呱…
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步骤3/5
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高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。呱呱呱呱呱呱！！！
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步骤4/5
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然后捞出升高油温炸第二遍，炸酥。呱………
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最后一步
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做个花椒盐做沾料，摆盘完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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