美极虾球的做法

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美极虾球

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一道特别简单的菜，虾球酥脆即使不用酱炒也很好吃

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虾仁

、

美极辣酱酱

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾去壳，也可以直直接买虾仁
步骤2/12 点击查看大图
从虾背破开，取出虾线（就是虾肠子）
步骤3/12 点击查看大图
虾放盐，料酒，鸡蛋清腌渍
步骤4/12 点击查看大图
腌渍5分钟左右放入淀粉抓匀
步骤5/12 点击查看大图
再准备一些干的淀粉，将腌好的虾一个一个放入
步骤6/12 点击查看大图
虾全部粘上干淀粉，抖掉多余的生粉即可
步骤7/12
就是这样子
步骤8/12 点击查看大图
烧油炸虾球
步骤9/12 点击查看大图
油温7成热
步骤10/12 点击查看大图
炸好了
步骤11/12 点击查看大图
热锅小火倒入美极辣椒酱，炒至酱起泡加入少许水，盐，鸡粉调口，倒入虾球翻炒
最后一步点击查看大图
是不是亮晶晶很有食物

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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