笨笨版清蒸鳕鱼
步骤简单,口味不简单,刀工很差,拍照水平更差,但不影响口感,新进厨娘,努力中,怀挺!
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步骤1/7
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鳕鱼洗净,用厨房用纸吸干水分,两面抹盐红酒,摆满葱姜腌1小时
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步骤2/7
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锅里水开后放入鳕鱼蒸8分钟
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步骤3/7
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把蒸好的鳕鱼取出,倒掉水和葱姜
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步骤4/7
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重新摆上葱姜丝
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步骤5/7
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热锅倒油,油热后倒在葱姜丝上
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步骤6/7
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锅里倒入适量蒸鱼豉油,加水调至咸淡适口,煮开
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最后一步
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浇在鱼上,可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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