韩式煎西葫芦
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烹饪步骤
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步骤1/4
西葫芦切成圆片备用
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步骤2/4
面粉、鸡蛋加适量水，搅拌均匀成挂糊备用
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步骤3/4
不粘锅内放油加热，油温不宜高。西葫芦挂糊后，一一放入锅内煎。煎的过程要时刻注意调节油温不能太高，小火煎至两面金黄，装盘即可。
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最后一步
最后，依据个人口味，用酱油、醋、盐、白糖、耗油等调制一碗蘸料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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