猪肉西红柿水晶饺子
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步骤1/7
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和面！把两种粉放在一起！用开水烫，比例差不多一比一吧！揉成光滑的面团，放保鲜膜中醒十分钟！
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步骤2/7
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猪肉剁碎！放入油，十三香，盐，酱油。味精，腌制几分钟，葱花放入！搅拌，顺着一个方向搅拌！
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步骤3/7
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西红柿用开水烫一下！去皮！
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步骤4/7
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切丁放入肉馅中！
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步骤5/7
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面团分成同等大小的记子！这里最好切一个记子擀成饼，就包一个！最好一个一个包！面团放久了会硬，不好捏合！
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步骤6/7
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包好了摆好！包的时候可以7烧水！水开后饺子放入蒸锅整十二分钟！
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最后一步
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出锅！摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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