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蜜制蒜香排骨

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海燕的手艺

这是我家人喜欢的配料味，但是味道的确很不错！也是夏天里喝啤酒的一道硬菜！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 750g
、
大蒜 1头半
、
孜然粉 适量
、
大葱 3小节
、
黑胡椒粉 适量
、
糖 3勺
、
蜂蜜 1勺
、
李锦记红烧酱油 2勺
、
盐 4g左右
、
料酒 适量
、
姜 3块
烹饪步骤
小贴士

我用的是葱姜蒜粉，因为粉比较好入味，如果家里没有就将鲜的葱姜蒜切碎！但是鲜蒜还是要正常放的！因为每家吃饭人数不同，可根据各家情况和买的排骨多少下料！烤的时候烤盘上放锡纸，排骨放在烤架上烤！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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