干煸四季豆土豆
家常小炒，简单易学。
-
步骤1/7
点击查看大图
四季豆去掉筋，切成4-5cm的小段，淡盐水洗净，沥干水待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆削皮洗净，切成薯条大小的段，水冲几遍，沥干水分待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉切成小片，干辣椒掰成几段，葱切末，蒜切末，姜切末。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中烧热差不多700ml左右的油，倒入四季豆，用大火炸，炸至外皮起皱捞出控油待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
同样方法大火炸土豆，炸至外表稍稍焦黄，捞出控油待用。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中留些底油，加入干辣椒、葱末、姜末、蒜末、爆香，倒入肉片翻炒，倒些料酒炒至肉变色。加入控干油的四季豆和土豆条炒匀，加适量盐，再翻炒几下即可出锅。
-
最后一步
完成～美美哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
干煸四季豆土豆的相关分类
干煸四季豆土豆的相关推荐
-
红烧芋头
36587人看过 -
牛肉馅饼
316266人看过 -
不用揉面，也不用擀面，松软好吃的牛肉馅饼
70810人看过 -
抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
2135904人看过 -
#美味开学季#毛巾卷 蛋糕卷 低筋蛋饼(通用)5
81899人看过 -
干煸河虾
117991人看过 -
#一蔬一饭皆告白#洋葱炒牛肉
234024人看过 -
驴打滚
48438人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#酸爽开胃烤酸菜
131506人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤馄饨面
174157人看过 -
黄豆芽炒肉
100455人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77591624人看过
