干煸四季豆土豆
家常小炒，简单易学。
-
步骤1/7
点击查看大图
四季豆去掉筋，切成4-5cm的小段，淡盐水洗净，沥干水待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆削皮洗净，切成薯条大小的段，水冲几遍，沥干水分待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉切成小片，干辣椒掰成几段，葱切末，蒜切末，姜切末。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中烧热差不多700ml左右的油，倒入四季豆，用大火炸，炸至外皮起皱捞出控油待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
同样方法大火炸土豆，炸至外表稍稍焦黄，捞出控油待用。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中留些底油，加入干辣椒、葱末、姜末、蒜末、爆香，倒入肉片翻炒，倒些料酒炒至肉变色。加入控干油的四季豆和土豆条炒匀，加适量盐，再翻炒几下即可出锅。
-
最后一步
完成～美美哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
干煸四季豆土豆的相关分类
干煸四季豆土豆的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3408524人看过 -
干煸四季豆
80599人看过 -
#肉食主义#四季豆烧土豆
105295人看过 -
快手糖醋排骨
2766142人看过 -
酱香土豆四季豆
97826人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
683947人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1750410人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
173166人看过 -
爆炒猪肝
19338279人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518395人看过 -
茄子四季豆烧土豆
44878人看过 -
【红烧排骨】40分钟就能吃的红烧排骨，超详细！
549333人看过
